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飯堂主管崗位要求
作者:1106 來源: 閱讀次數:11290次 發布日期:2014年4月22日

  在酒店或餐飲業招聘飯堂主管崗位時,對于飯堂管理經驗,相關知識下屬員工的培訓工作等分別有著怎樣的要求呢?以下幾點飯堂主管崗位要求,可供參考。
  
  1、大專或以上;
  
  2、兩年以上管理工廠飯堂工作經驗;
  
  3、熟悉職員飯堂運作,能制定菜譜及計算成本,有效控制廚余浪費;
  
  4、擅與分配廚房人員的工作安排,具整體統籌及管理能力;
  
  5、有管理200-300職員就餐的實務經驗;
  
  6、具處理突發事件的應變措施。
  
  接下來的職位資料是:后勤管理招聘  設備管理招聘
 

(信息收集:酒店旅游人才網
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